Микробиом: характеристика понятия и значение для организма

Микробиом, или микрофлора, — одна из самых обсуждаемых тем в современном разговоре о здоровье. Что такое микробиом, почему он важен, где обитают микроорганизмы и какие факторы влияют на состояние этой сложной экосистемы, а вместе с ней и на здоровье человека, подробно рассмотрено в данной статье.

Микробиом (micro — «маленький», bios — «жизнь») — это совокупность всех микроорганизмов, таких как бактерии, грибы, археи, вирусы и их гены, которые естественным образом живут в различных средах обитания и живых организмах.

Микробиом часто используется как синоним «микробиоты» или «микрофлоры». Термин впервые был употреблён в статье 1952 года, посвящённой загрязнению воды стоками из канализации.

Микробиомы сред обитания:

• Микробиомы почв.
• Микробиомы вод (океаны и моря, а также реки).

Микробиомы живых организмов:

• Микробиомы растений.
• Микробиомы животных (от морских многоклеточных до людей).

Микробиом человека представляет собой совокупность всех микробов, населяющих организм человека, включая такие его участки как кожа, молочные железы, половые органы, легкие, слизистые оболочки, биологические жидкости, желчевыводящие пути и желудочно-кишечный тракт. Микробиом человека разнообразен и в каждом участке тела обитает различное сообщество микробов¹. Исследователи полагают, что количество микроорганизмов внутри человека является равным клеткам человека².

Когда речь заходит о здоровом микробиоме или же дисбиозе (нарушении баланса внутри экосистемы), чаще всего подразумеваются бактерии и грибы. Вирусы всегда связывают с воспалительным процессом, тогда как бактерии и грибы выполняют в организме ряд важных функций. Среди этих маленьких жителей есть как симбиоты с условными патогенами, так и сами патогены. Симбиотные и условно-патогенные микроорганизмы, если находятся в адекватном количестве, приносят больше пользы, нежели вреда. Вся нежелательная симптоматика начинает появляться в тот момент, когда баланс микробиома уже нарушен. Хорошая новость заключается в том, что благодаря знаниям микробиологии и нутрициологии на баланс микробиоты можно влиять посредством тех или иных конструктивных действий.

Несмотря на то, что такие термины как флора или микрофлора часто используются в литературе, в технических терминах это является неправильным понятием, поскольку корень слова «флора» относится к растениям, а термин биота относится к совокупности организмов в конкретной экосистеме.

Более подходящим термином является «микробиота», хотя его использование не затмило укоренившееся использование флоры в отношении бактерий и других микроорганизмов.

Для того, чтобы увидеть «жителей» микробиома, необходим микроскоп, тем не менее микроорганизмы вносят значительный вклад в здоровье и благополучие человека:

• защищают тело (кожный покров);
• переваривают пищу;
• синтезируют полезные вещества;
• обучают и поддерживают иммунную систему;
• влияют на психику, предупреждение заболеваний и многие другие аспекты здоровья.

Современная микробиология всё чаще показывает, что бактерии нельзя делить на просто «хорошие» и «плохие». Многие микроорганизмы живут в теле годами и становятся проблемой только при нарушении баланса экосистемы, например, после антибиотиков, стресса, воспаления или изменений питания. Значение имеет не только то, какие бактерии присутствуют, но и в каком количестве, в каких условиях и как они взаимодействуют друг с другом. Здоровый микробиом сегодня всё чаще рассматривают не как набор «правильных» бактерий, а как устойчивую экосистему, способную сохранять баланс и сдерживать чрезмерный рост отдельных видов.

Микробиом всё чаще сравнивают с экосистемой — лесом, рифом или большим городом, где множество микроорганизмов постоянно взаимодействуют и конкурируют друг с другом. Одной из важных характеристик такой системы считается разнообразие: чем больше видов и связей внутри сообщества, тем устойчивее оно переносит стресс, инфекции, изменения питания и другие внешние воздействия.

На микробиом влияет множество факторов:

• качество питания;
• количество клетчатки;
• количество простых углеводов;
• баланс сна и бодрствования;
• стресс-факторы;
• физическая активность;
• острое воспаление (инфекции);
• вялотекущий воспалительный процесс (ожирение и другие);
• лекарства и особенно антибиотики;
• интоксиканты (алкоголь и другие);
• среда и адаптация к новой среде;
• состояние ЖКТ и общее здоровье организма.

При этом микробиом не является чем-то статичным: его состав постоянно меняется под воздействием различных факторов образа жизни. Любопытно, но самым органичным способом воздействия на микробиом посредством питания является потребление ферментированных продуктов!

За последние годы исследования микробиома показали его связь с пищеварением, иммунитетом, обменом веществ и даже работой нервной системы. Однако эта область всё ещё остаётся молодой и сложной: учёные пока не могут точно определить, как досконально должен выглядеть «идеальный» микробиом и какие изменения являются причиной болезни, а какие — её следствием. Зато изучаются отдельные виды и штаммы бактерий, их влияние на организм. Совершается огромное количество попыток по нивелированию резистентности и борьбе с биоплёнками. Вокруг микробиома существует не только много перспективных открытий, но и немало преувеличений, особенно в области пробиотиков и якобы быстрого восстановления кишечника посредством таких добавок.

Экспертная команда академии Nutrio Plus продолжает исследование в этом направлении и предоставляет все самые актуальные данные по теме. Читайте раздел Микробиом в нашей открытой библиотеке, следите за новостями и осваивайте техники оздоровления вместе с нами!

Здоровье микробиома — это устойчивость экосистемы, а не поиск одной «волшебной» бактерии или пробиотической капсулы. Поддерживайте свою экосистему и будьте здоровы!