Функциональные напитки чаще всего бывают горячими или же комнатной температуры. Есть исключение! И поводом для исключения является летний зной! Кипятящая жара по праву может стать угрозой для нормальной температуры тела и хорошего самочувствия. Помимо прочих разносторонних методов, на помощь также приходят охлаждающие продукты. К счастью, невероятно сочный и вкусный арбуз как раз-таки один из них. Предлагаем вам научиться готовить охлаждающий арбузный фреш и порадовать необычным напитком себя и своих близких!
Ингредиенты
- арбуз – 300 г;
- лайм – 1/2 шт;
- вода – 50 мл;
- лёд – 4 кубика.
Техника приготовления
- Отделить мякоть арбуза от кожуры и косточек.
- Смешать в блендере мякоть арбуза, сок лайма, воду и лёд. Перемолоть все ингредиенты до однородной консистенции.
- Подавать в стеклянном стакане. Ещё вкуснее пить данный напиток через стеклянную трубочку.
Польза данного напитка
- Арбуз способствует гидратации организма, так как содержит около 92% воды, что делает его отличным продуктом для поддержания водного баланса и предотвращения обезвоживания, особенно в жаркую погоду. Продукт богат мощным антиоксидантом — ликопином, который помогает бороться с окислительным стрессом. Также в арбузе есть аминокислота цитруллин, чьё воздействие доказано в облегчении мышечных болей и поддержании работы сердечно-сосудистой системы. В паре ликопин и цитруллин наделяют продукт мощными противовоспалительными свойствами.
- Сок лайма стимулирует выработку желудочного сока, улучшает пищеварение, регулирует уровень сахара в крови и способствует детоксикации.
- Арбуз и лёд в жаркую погоду приносят охлаждающий эффект, помогая стабилизировать температуру тела.
- Данный напиток особенно актуален для конституции пита-доша, у тех, у кого от природы сильный огонь пищеварения. Также он оказывает позитивный эффект на нормостеников и астеников. Людям конституции вата-типа, а также тем, кому часто бывает холодно, следует принимать охлаждающие продукты с осторожностью. В любом случае, даже при сильном огне пищеварения не стоит увлекаться этим напитком, так как переохлаждение — это уже другая крайность. Один раз в сутки в жаркую погоду допустимо. Ещё лучше, если вы находитесь на тропическом острове и у вас есть такая возможность, чередовать фреш с кокосовой водой.
Будьте здоровы!
Большинство людей, изнемогая от жары, забывает, что у тела есть потребности во внушительном перечне нутриентов. Так, многие набрасываются на фрукты и ягоды, питаясь летом не сбалансированно, а перекусами. Но это никуда не годится, потому что здоровье — это не только витамины. Возникает важный вопрос: как выстраивать рацион летом, чтобы потом не страдать от дефицитов осенью и зимой?...
