Семена конопли — уникальный продукт. Он является прекрасным средством профилактики вирусных и простудных заболеваний, укрепляет иммунную систему, обогащает организм витаминами, минералами, аминокислотами. Помимо этого, семена конопли не вызывают аллергических реакций. В этом рецепте расскажем, как приготовить молоко из семян конопли. Это один из способов употребления в пищу семян конопли в простой и легкоусвояемой форме.

молоко, семена конопли

Ингредиенты

  • семена конопли — 2 ст.л;
  • вода — 250 мл;
  • финики — 2 шт.

Техника приготовления

  1. Семена конопли замочить в чистой воде на 6–8 часов. Промыть. Финики помыть и отделить от косточек.
  2. В блендере взбить семена конопли с финиками и водой (примерно в течение трёх минут). Процедить через сито или же экомешочек/ марлю. Готово!

Польза данного напитка

  • Позитивное воздействие употребления в пищу семян конопли невозможно переоценить, ведь в их составе содержатся масла с идеальным балансом омега-3 и -6-жирных кислот, составляющим 3:1.
  • Не менее примечателен и белковый состав данного продукта. В семенах конопли содержатся все самые ценные для человеческого организма аминокислоты, а также высококачественный легкоусвояемый белок растительного происхождения.
  • Еще одна особенность семян — отсутствие глютена, характерного для многих злаков.
  • Семена отличаются богатым содержанием биологически активных компонентов питания, ведь в них имеются витамины группы В, Е, С, D, каротиноиды, а также антиоксиданты, хлорофилл и такие минералы, как калий, фосфор, кальций, магний, железо и др.
  • Если говорить о пищевой ценности продукта с точки зрения БЖУ, то в 100 граммах семян конопли содержится:

    • белков — 20 г;
    • углеводов — 14 г;
    • жиров — 35 г;
    • воды — 11,5 г.

Наполняйте свой организм качественными растительными продуктами, дарящими здоровье, бодрость и энергию!