Витамины и минералы в беременность

Во время беременности здоровье матери является основополагающим фактором гармоничного развития будущего ребенка. Все питательные вещества, которые необходимы для роста, находятся в организме беременной женщины. Потребность в микронутриентах в этот период возрастает. И от триместра к триместру доля определенных витаминов и минералов увеличивается. Если будущая мама находится в состоянии дефицита, то это отразится на течении беременности и ее самочувствии, также это непосредственно влияет на здоровье и развитие малыша. Поэтому, чтобы исключить возможные осложнения, важно качественно подготовиться к беременности.

Начинать путь материнства следует заблаговременно, подготавливая свое тело к предстоящим изменениям и возрастающим нагрузкам. Во время беременности женщина обеспечивает витаминами и минералами не только себя, но и ребенка. Поэтому потребность в некоторых витаминах во второй половине беременности возрастает на 10-15%, а необходимость в минералах увеличивается в 1,5-1,8 раз. Нельзя идти в беременность в дефицитном состоянии, ведь в связи с увеличенной потребностью в микронутриентах можно приобрести авитаминоз, который оказывает негативное влияние на формирование плода. Готовиться предпочтительно начинать минимум за полгода до планируемого зачатия.

Часто беременные женщины сталкиваются с полигиповитаминозом – недостаток сразу нескольких микронутриентов. Это происходит по ряду причин, одной из которых является несбалансированное питание. Чрезмерное употребление простых углеводов приводит не только к лишнему весу, но и к недостатку необходимых витаминов и минералов в организме. Простые углеводы дают быструю энергию, но увлекаться ими не стоит. Необходимо выстроить максимально разнообразное питание из цельных продуктов и разных макронутриентов: белков, жиров, углеводов и, конечно, не забывать про оптимальное потребление воды.

Еще одной причиной гиповитаминозов является нарушение их всасывания в организме, из-за приема лекарственных средств или плохого функционирования внутренних систем. Не всегда можно восстановить уровень того или иного витамина лишь начав принимать добавку (нутрицевтик). Очень важно здоровье ЖКТ и взаимодействие разных веществ между собой. Совместный прием некоторых микронутриентов (синергистов) улучшает усвоение. Например, железо и витамин С. И наоборот, некоторые витамины и минералы конкурируют между собой (антагонисты) и препятствуют усвоению друг друга. Поэтому протокол по приёму витаминов и минералов следует подбирать исходя из его состава и поставленных задач.

Некоторые недуги, такие как сахарный диабет, патологии щитовидной железы, частые вирусные и бактериальные инфекции, заболевания ЖКТ могут препятствовать всасыванию нутриентов. Поэтому необходимо регулярно следить за уровнем своего здоровья и помогать организму, если это необходимо.

Нехватка определенных витаминов и минералов приводит к патологиям течения беременности. При таком раскладе ослабляется уровень здоровья матери и будущего ребенка.

• В первом триместре плод очень зависит от поступающих питательных веществ. Их недостаток может привести к нарушениям внутриутробного развития и даже к гибели будущего ребенка.
• Во втором и третьем триместрах малыш становится не таким уязвимым, но дефициты могут привести к аномалиям развития внутренних органов и систем. Риск усиливается тем, что с одной стороны недостаток витаминов и минералов приводит к тяжелому течению беременности и родов, с другой стороны недостаточно обеспечивает будущего ребенка необходимыми микронутриентами.

Каждый нутриент важен и необходим для здоровья организма. Однако есть ряд веществ, которые играют ключевую роль в формировании плода. К ним относятся:

• Витамин В6 (пиридоксин).
• Витамин В9 (фолиевая кислота).
• Витамин В12 (кобаламин).
• Витамин Е (токоферол).
• Витамин D (холекальциферол).
• Кальций (Са).
• Железо (Fe).
• Цинк (Zn).
• Йод (I).

Витамин В6

Витамин В6 влияет на развитие нервной системы и головного мозга будущего ребенка. Недостаток пиридоксина вызывает нервозность, мышечную слабость, дрожь в руках, проблемы с памятью и бессонницу у беременной женщины. На фоне дефицита может развиться анемия. Отличительной чертой нехватки В6 является раздражительность, так как данный витамин участвует в процессах торможения в нервной системе. Тошнота и частая рвота также свидетельствуют о дефиците витамина, что может являться одной из причин раннего токсикоза.

Витамин В6 (пиридоксаль-5-фосфат) содержится в следующих растительный продуктах: фисташки, семена подсолнечника, чеснок, нут, фасоль, чернослив, соя, грецкий орех, кунжут, фундук, рис, пшено, болгарский перец, кешью, гречка.

Витамин В9

Витамин В9 нужен для обновления и восстановления клеток матери и формирования тканей плода. Фолиевая кислота играет фундаментальную роль в формировании ткани плаценты и новых кровеносных сосудов в матке. Недостаток Витамина В9 может привести к прерыванию беременности.

Витамин В9 (фолат) содержится в следующих растительный продуктах: шпинат, арахис, семена подсолнечника, соя, белые грибы, брокколи, петрушка, кунжут, спаржа, фасоль, чечевица, авокадо, пекинская капуста, грецкий орех, базилик, фундук.

Внимание! Если вы беременны и вам назначили витамин В9, то выбирайте БАД не в форме фолиевой кислоты, а в форме фолатов.

Витамин В12

Витамин B12 играет значимую роль в процессах овуляции. Без оптимального содержания данного витамина в организме беременность может не наступить. Дефицит витамина В12 связывают с прекращением развития оплодотворённой яйцеклетки, что ведёт к выкидышу на ранней стадии беременности.

Витамин В12 содержится в хлорелле, но поскольку большое количество хлореллы потреблять не стоит, оптимальнее потреблять В12 в качестве БАДа метилкобаламина. Данная информация особенно актуальна для приверженцев растительного питания.

Витамин Е

Витамин Е – один из важных антиоксидантов, который защищает клетки тела от действия свободных радикалов. Он способствует нормализации гормонального фона женщины, а также поддерживает выработку прогестерона во время беременности. Недостаток витамина Е приводит к мышечной слабости, усталости, апатии. Это может стать угрозой выкидыша. При дефиците токоферола ослабляется зрение, кровоточат десна и появляются синяки. Также недостаток данного витамина приводит к снижению эластичности кожи, так как витамин Е влияет на образование коллагена.

Для будущего ребенка дефицит витамина Е может привести к нарушению зрения. Профицит данного витамина не менее опасен, так как может быть одной из причин развития проблем с сердцем.

Витамин Е содержится в следующих растительный продуктах: миндаль, фундук, оливковое масло, кедровый орех, горчичное масло, кешью, курага, облепиха, авокадо, фисташки.

Витамин D

Дефицит витамина D повышает риск задержки роста плода, преждевременных родов, плацентарной недостаточности, преэклампсии (осложнение, которое характеризуется повышением давления) и сахарного диабета беременной женщины.

Витамин D содержится в незначительном количестве в грибах, но для получения суточной дозировки этого недостаточно. Если нет генетического полиморфизама VDR, то данный витамин вырабатывается при солнечном свете. При необходимости витамин D можно принимать в качестве БАДа.

Кальций (Са)

Наибольшую роль кальций играет в последнем триместре, когда начинает формироваться скелет малыша. Однако и на ранних стадиях кальций необходим для формирования сердца, мышечной и нервной систем. Во второй половине беременности будущей маме следует обратить внимание на продукты с содержанием кальция. Недостаточное поступление данного минерала из продуктов питания компенсируется запасами женского организма. Это проявится в виде дефицита кальция у беременной женщины. При недостатке кальция возникают боли в связках и суставах, разрушаются зубы, ногти становятся ломкими, повышается кровяное давление. Во время беременности кальций в большом объеме выводится из организма, поэтому важно потреблять достаточное количество минерала из продуктов питания.

Кальций содержится в следующих растительный продуктах: кунжут, мак, чиа, соя, миндаль, петрушка, укроп, нут, маш, фундук, бок-чой, эдамаме, чечевица, листовая капуста, амарант, белая фасоль.

Железо (Fe)

Самая распространенная проблема при беременности – это железодефицит. Во время гестации (беременности) и грудного вскармливания потребность в железе возрастает в разы, особенно во второй половине перинатального периода. Любое железодефицитное состояние женщины может привести к осложнениям, задержке развития плода, недоношенности, низкой массе тела, повышенному риску неонатальных инфекций. При железодефицитной анемии у матери – уровень ферритина у новорожденного снижен. Это негативно влияет на развитие ребёнка. Проявляется недостаток железа быстрой утомляемостью, тахикардией и учащенным дыханием. При серьезном дефиците железа наблюдается задержка физического и психического развития ребенка.

Железо содержится в следующих растительный продуктах: морская капуста, какао, семена тыквы, белая фасоль, сушеные помидоры, красная фасоль, чечевица, маш, кешью, гречка, нут, тофу, лён, кедровые орешки, семена подсолнечника, овёс, миндаль, киноа, фундук, фисташки.

Цинк (Zn)

Цинк известен поддержанием иммунной системы и участием во многих клеточных процессах. Недостаток цинка приводит к осложнениям беременности и длительным родам. Послеродовый период может сопровождаться кровотечениями и присоединением инфекций, так как регенерация тканей замедлена и снижен иммунитет. Недостаток цинка у матери формирует такую же недостаточность у младенца. Это влияет на физическое развитие будущего ребенка (рост, вес). Недостаток цинка провоцирует низкорослость, сниженный иммунитет и плохую сопротивляемость инфекциям. Возможны аномалии эндокринной и нервной систем.

Цинк содержится в следующих растительный продуктах: тыквенные семечки, кедровые орешки, кешью, семечки подсолнечника, тофу, бразильские орехи, овёс, миндаль, фасоль, фисташки, чечевица, рис, нут.

Йод (I)

Йод является важным микроэлементом, поскольку служит основой для синтеза гормонов щитовидной железы. Эти гормоны способствуют формированию центральной нервной системы и скелета будущего ребенка. Недостаток йода приводит к серьезным аномалиям, таким как кретинизм и гипотиреоз. Вся беременность и период лактации сопровождается приемом препаратов для предупреждения развития гипотиреоза и зоба как у матери, так и у ребенка.

Йод содержится в следующих растительный продуктах: комбу, нори, фейхоа, ламинария, вакаме, клюква, морская капуста.

Витаминно-минеральные комплексы пользуются большой популярностью, но чаще всего их потребление не имеет смысла, так как существует несколько нюансов, которые комплексы могут являть собой для организма:

• Неправильное сочетание нутриентов между собой (присутствие антагонистов в составе).
• Не оптимальные формы.
• Не оптимальные дозировки.
• Отсутствие как таковой надобности во всех нутриентах из состава, так как происходит достаточное потребление тех или иных веществ из самого питание.

Да, органические формы нутриентов из цельных продуктов питания метаболизму легко регулировать, а вот при безразборном потреблении БАДов может возникнуть профицит, что вызовет интоксикацию у беременной женщины и мутации у плода. Потому, если вы собираетесь принимать комплекс, то добавка должна быть назначена вашим специалистом исходя из лабораторной диагностики, симптоматики, анамнеза и вашего питания.

Разнообразное сбалансированное питание, здоровое ЖКТ, прием необходимых биологически-активных добавок, назначенных специалистом по лабораторной диагностике, а также ваш позитивный настрой помогут не допустить дефицитных состояний.

В своем рационе необходимо сделать упор на продукты с содержанием недостающих микронутриентов. Не забывать про продукты с содержанием веществ-синергистов, которые позволяют усилить усвоение данного вещества. Важно избегать совместного приема антагонистов в качестве БАДов. Чтобы микронутриенты максимально эффективно усваивались и воздействовали на организм, необходимо грамотно выбрать комплекс, который будет исключать антагонистические микронутриенты в своем составе.

Если показан прием витаминов и минералов, которые не усваиваются вместе, то их потребление целесообразно разнести во времени примерно на 6 часов, что исключит плохое усвоение веществ.

Подводим итоги

Дефициты чреваты недомоганием женщины и проблемами в развитии плода, тогда как профициты вызывают отравление и генетические мутации. Будущим родителям очень важно позаботиться о своём здоровье ещё до зачатия, восстановив все необходимые нутриенты. Во время беременности также большое внимание уделяется оптимальному потреблению и усвоению питательных веществ, чтобы мама и малыш чувствовали себя как можно лучше.

Берегите себя и будьте здоровы!