Почему после еды повышается температура тела

Во время употребления пищи и даже после самой трапезы многие ощущают небольшое поднятие жара в теле. У одних увеличение выработки тепла проходит бессимптомно, у других может покраснеть лицо и начать активно вырабатываться пот. С чем это связано и является ли это нормой, разбираемся в данной статье.

Существует известное всем значение в 36,6 градусов Цельсия: данная температура тела считается усреднённой нормой. Однако не многие знают о том, что температура тела может меняться в течение дня от 35,5 до 37,2 °C, и эти показатели также будут считаться нормой, если нет сопутствующей симптоматики, которая свидетельствует о воспалительном процессе. К тому же значения температуры организма также зависят от конституции тела человека, артериального давления, индекса массы тела и даже от темперамента.

Современной медициной доказано, что у каждого человека своё значение оптимальной температуры организма. Норма колеблется от 35,5 до 37,2 °C, где 36,6 — средняя температура тела. Следовательно, не стоит пугаться, если ваша стандартная температура тела выше или же ниже усреднённой нормы, так как важно ориентироваться не только на цифры, которые показывает градусник, но и на своё самочувствие.

Во время потребления пищи в организме образуется большое количество тепловой энергии, которая в дальнейшем расходуется на переваривание и обмен веществ, потому повышение температуры во время еды является физиологическим процессом.

Температура после потребления пищи не должна превышать 37,2–37,3 °C. При этом повышение температуры после еды также не должно сопровождаться такими симптомами, как боли в животе, тошнота, рвота, диарея, слабость, сыпь, зуд. В случае проявления данной симптоматики следует обратиться к вашему лечащему врачу.

В тот момент, когда пища поступает в желудочно-кишечный тракт, запускаются процессы пищеварения (хотя, конечно, процесс выработки ферментов в ротовой полости, пережевывание пищи также относится к началу пищеварения).

Процесс пищеварения всегда сопровождается выделением энергии, но в зависимости от того, какая именно потреблялась пища, может выделяться больше или же меньше тепловой энергии.

Больше всего энергии затрачивается на переваривание следующих продуктов

• жирная пища (жареные блюда с большим количеством масла, жареные полуфабрикаты);
• маринады (особенно чрезмерно острые и сладкие);
• мясо (вне зависимости от способа приготовления);
• острые блюда (как свежие острые продукты, так и в виде специй);
• очень горячие блюда (особенно супы на водной основе и густые рагу).

Жирная пища, мясо и маринады могут нанести существенный вред организму, но острые и горячие блюда вполне могут быть показаны, особенно в холодном климате, либо же при слабом пищеварении, которое с трудом справляется с пищей, не обработанной термически. Также острые продукты могут стимулировать работу иммунной системы и бороться с патогенными бактериями.

На повышение температуры тела после еды влияет не калорийность продуктов, а способ термообработки, концентрация острого вкуса, сложность в переваривании продукта организмом и то, насколько горячим является приготовленное блюдо.

Сама калория является единицей количества теплоты (энергия, необходимая для нагревания 1 грамма воды с 19,5 до 20,5 градусов Цельсия). Калории расходуются на разные задачи, потому среди них выделяют несколько видов. Большая часть калорий в любом случае приходится на двигательную активность и поддержание биохимических процессов организма. Следует чаще задумывать о качестве, сбалансированности, функциональности рациона, нежели о съеденных калориях.

Как и транслировалось ранее, у каждого человека своя оптимальная температура тела, и на то есть свои причины. Пожалуйста, старайтесь отслеживать личные ощущения в теле и отличать ваше оптимальное жизнеспособное самочувствие от проявления субфебрильной температуры (37,1–38 °С). Субфебрильная температура может быть достаточной для того, чтобы человек начал ощущать недомогание, вялость, лихорадку. Наиболее частые симптомы-спутники субфебрилитета — учащение пульса, слабость, сонливость, отсутствие аппетита.

Постоянное ощущение жара в теле при вялотекущем воспалительном процессе (как раз-таки в таком случае проявляется субфебрильная температура) не является нормой. При таком состоянии нужно искать первопричину и устранять её. В то же время, если вы по своей природе человек с повышенным жаром в теле, с сильным огнём пищеварения, для вас ощущение повышенного тепла может быть нормальным, как и ощущение жара в теле у всех нас после употребления горячих и острых продуктов.

Поддерживайте внутренний баланс и будьте здоровы!