Вероятно, вы уже слышали о том, как полезен салат «Щётка». Так в чём его тайна? Может быть, в моркови? Или же в яблоке?.. Всё куда проще. Волшебство продуктов реализуется только с помощью их химического состава, с помощью тех свойств, которыми их наделила госпожа-природа.
Польза данного блюда
Хорошо, но почему данные ингредиенты воздействуют на организм так, словно это щётка для естественной очистки кишечника? Потому что, если мы будем рассматривать эти продукты с точки зрения макронутриентов, станет понятно, что они относятся к видам клетчатки.
Нерастворимая клетчатка — устойчивые к пищеварительным ферментам волокна, которые проходят через организм практически в неизменном виде (пережевывайте пищу медленно и тщательно!). Они помогают формировать каловые массы и выводить отходы метаболизма.
Влияние пищевых волокон на укрепление иммунитета, регулярность опорожнения кишечника и уменьшение аппетита доказано клинически.
Чем больше пищевых волокон (клетчатки) из разных источников в рационе, тем больше полезных бактерий в вашем кишечнике.
Салат «Щётка» подходит для выхода из голода после пищевой паузы.
Ингредиенты
- морковь — 1 шт;
- зелёное яблоко — 1 шт;
- ядра семян конопли — 1 ст.л;
- сок лимона — 15 мл.
Техника приготовления
- Морковь и яблоко очистить от кожуры, натереть на тёрке для корейских салатов. Добавить ядра семян конопли и сок лимона. Перемешать.
Отличный салат для эффективной перистальтики вашего кишечника готов!
Приятного и здорового аппетита.